ØKO FERMENTERET SORT PEBER chili Kanelen kommer virkelig til sin

Kanelen kommer virkelig til sin ret i det søde køkken til al slags bagværk

og lad det trække i 30 min under låg

og vokser på store træer i vilde haver omgivet af mango

Fermenteringen gør smagen ekstra dyb og aromatisk

hvilket gør den ideel til dig

ØKO FERMENTERET SORT PEBER chili Kanelen kommer virkelig til sinFermenteret sort peber fra Kampot i Cambodia er anerkendt som nogle af de mest komplekse og eftertragtede peberkorn i verden. Peberkornene dyrkes i de frodige plantager i Kampot regionen, som takket vre det srlige mikroklima og den mineralrige jord producerer peber af exceptionel kvalitet. De friske peberkorn hndplukkes og fermenteres i saltlage, som omdanner og intensiverer smagen. Resultatet er et afrundet og harmonisk peberkorn med en krydret,