2024 Riesling Auslese Süss, Pfalz Druesort|Picpoul Cuvée Speciale Brut 2008 er

Cuvée Speciale Brut 2008 er lavet på en blanding af Pinot Meunier (50%) og Chardonnay (50%)

hvide ferskner og en mineralsk undertone bidrager til vinens kompleksitet

Picpoul (10%) og Ugni Blanc (10%) og modnet i ståltanke

Den lille mængde egetræsindflydelse i denne cuvée giver vinen et afrundet aspekt

Verdejo-druerne

2024 Riesling Auslese Süss, Pfalz Druesort|Picpoul Cuvée Speciale Brut 2008 erRiesling Auslese Sss er fremstillet af nje udvalgte Riesling druer, som efter hsten presses og gres i temperaturstyrede stltanke. Under gringen smager kldermesteren dagligt de unge vine og dokumenterer deres udvikling. Vinens har 64,4 g l restsukker. Flot gylden farve i glasset. I nsen har den en fin duft af moden fersken og abrikos. Smagen er frugtrig og forfriskende, med en harmonisk balance mellem sdme og syre. Oplevelsen slutter med en dejlig lang