Kasumi MP-07 Masterpiece Damast Santoku, 18cm, 1 St herkunft-pt Der Hartweizengriess für die Fregola

Der Hartweizengriess für die Fregola wächst in den Abruzzen

Mit Caviaroli® kann Olivenöl in einer frischen

eine Spur dunkler Balsamico und ein Hauch Knoblauch

unversehrte Oliven werden eingesetzt und noch am selben Tag in der hauseigenen Mühle mit modernsten Methoden zu frischem

Kochschinken

Kasumi MP-07 Masterpiece Damast Santoku, 18cm, 1 St herkunft-pt Der Hartweizengriess für die FregolaDie Mittellage der KASUMI MP Klingen besteht aus bestem japanischen VG10 Stahl mit Cobalt und hherem Kohlenstoffgehalt, der ausschlielich fr die Fertigung von sehr hochwertigen Kchenmessern entwickelt wurde. Nach dem Schmieden werden die Klingen erneut auf etwa 800 C erwrmt, anschlieend schnell wieder abgekhlt und so auf etwa 59 60 C Rockwell gehrtet. Die Hrte von 59 60 HRC gilt nicht nur in Japan als optimale Hrte fr Kchenmesser. Sie ermglicht bei