Ziegenweichkäse "Sissi" ak-158065 Dabei entwickelt er einen dezenten

Dabei entwickelt er einen dezenten Ziegengeschmack und unter anderem durch die Rotschmiere wird der Käse würzig

Neben seinen entzündungshemmenden Eigenschaften ist

die Typizität der autochthonen Sorte und die unverkennbare Prägung der Lage

Dazu kommt noch das große ethische Plus: Die Feinkostreihe mit dem Qualitätssiegel ETHICAL hat die Dorfmetzgerei zusammen mit Karl Telfser entworfen und realisiert

Wenn da die Packung plötzlich leer ist

Ziegenweichkäse "Sissi" ak-158065 Dabei entwickelt er einen dezentenDer Weichkse aus Ziegenrohmilch hat eine Reifezeit von ca. 3 Wochen. Dabei entwickelt er einen dezenten Ziegengeschmack und unter anderem durch die Rotschmiere wird der Kse wrzig. Der Kse hat einen elfenbeinfarbenen bis weien Teig und weist vereinzelt Bruchlochung auf.