Massolino Barbaresco Albesani 2020 San Polo Kulinarisch vielseitig: Perfekt zu Tajarin

Kulinarisch vielseitig: Perfekt zu Tajarin mit Ragù

Der Cabochon Stellato gilt als Kultwein unter den Franciacorta-Liebhabern und spiegelt eindrucksvoll die Spitzentradition des Hauses Monte Rossa wider

um die Frische und saftige Textur zu bewahren

Aus der Region ist ein in Rotwein geschmortes Entenragout oder ein traditionelles Bœuf bourguignon als stilistische Nähe besonders passend

Sushi oder hellen Geflügelgerichten

Massolino Barbaresco Albesani 2020 San Polo Kulinarisch vielseitig: Perfekt zu TajarinMassolino Barbaresco Albesani 2020 ist ein charakterstarker Nebbiolo aus der renommierten Einzellage Albesani in Neive duftig, przise und bereits in der Jugend bemerkenswert harmonisch. Der Wein verbindet Tiefgang und Finesse mit dunklen Beerennoten, blauen Blten und einer markanten Kalkstein Mineralik; die seidig feinen Tannine verleihen ihm groe Eleganz. Als limitierte Abfllung aus einer einzigen Parzelle (rund 4. 000 Flaschen) ist er ein rarer