Svartpeppar Tellicherry · Hel · EKO EKO Ingredienser: svartpeppar (Tellicherry)*

Ingredienser: svartpeppar (Tellicherry)*

Använd den dock med stor försiktigthet i matlagningen

Ekologisk chili i form av chiliflingor används som bordskrydda till både pasta och pizza

samt i ljusa kött-

Vår ekologiska svartpeppar kontrolleras enligt EG 396/2005-förordningen om gränsvärden för bekämpningsmedel i livsmedel

Svartpeppar Tellicherry · Hel · EKO EKO Ingredienser: svartpeppar (Tellicherry)*Svartpeppar Tellicherry (Piper nigrum) odlas i viltreservatet Periyar i Kerala, nra Malabar kusten i sdra Indien, och r en av vrldens mest trvrda svartpepparkorn. Vr ekologiskt odlade Tellicherry r handplockad frn odlingar i Periyar, och r en kta klass 1 GSEB (Garbled Special Extra Bold), vilket r den hgsta kvaliteten p den skala som graderar indisk Tellicherry. Tellicherry r resultatet av en sorteringsprocess, som innebr att de allra minsta