Buehler Cabernet Sauvignon Estate Papa’s Knoll 2018 BH-Brand Domaine Armand Rousseau Charmes-Chambertin Grand

Domaine Armand Rousseau Charmes-Chambertin Grand Cru 2011 er essensen af elegance fra en af Bourgognes mest berømte producenter

Lidt senere lykkedes det at købe yderligere fire såkaldte lieux-dits (parceller med eget navn): Les Grès

Smagsprofilen er kompleks med lag af mørke frugter

This is a superb effort

it reveals extraordinary richness

Buehler Cabernet Sauvignon Estate Papa’s Knoll 2018 BH-Brand Domaine Armand Rousseau Charmes-Chambertin GrandTopvinen fra Buehler og winemaker David Cronins kyndige nver. 100% mega fyldig Cabernet Sauvignon fra en lille parcel beplantet tilbage i 1971 p Buehlers egne jorder. Parcellen bliver ikke kunstvandet og druerne modner tidligere end anden frugt fra Buehler. Der hstes og sorteres ved hndkraft og efter endt fermentering bliver juicen modnet i 18 mneder p franske egefade, hvoraf 45% er helt nye. Intet er sparet her. Farven er dyb, dyb rd og lokker med en