BROTpro – Ausgabe 03/2020 tk_tag April 25th: 10

April 25th: 10

Das auf 100 Exemplare limitierte Sammlerstück aus braunem Steiff-Schulte Mohair ist 36 Zentimeter groß

Beine und Kopf sind drehbar

Die Funktionsweise von Modellturbinen ist selbst für ambitionierte Modellbauer oft nicht leicht zu verstehen

Alle Tipps sind praxisnah

BROTpro – Ausgabe 03/2020 tk_tag April 25th: 10BROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro