Shojin Suna Kokkekniv Bladlængde:20 cm Den fås i tre diametre

Den fås i tre diametre – 20

Slibesten-holder i FSC-certificeret bambus – bæredygtig og slidstærk

Shojin-logoet er diskret fræset i enden som en raffineret afslutning på helheden

og det elegante ydre i børstet stål passer naturligt ind i det moderne køkken

Hver pose er fremstillet i 90 mikron tykkelse på begge sider

Shojin Suna Kokkekniv Bladlængde:20 cm Den fås i tre diametreShojin Suna kokkekniven med 200 mm bladlngde er en alsidig og prcis arbejdskniv til alt fra grntsager og urter til kd og fisk. Den lngere klinge giver god rkkevidde og gr det nemt at arbejde effektivt isr ved strre rvarer eller gentagne snit. Samtidig er balancen og vgten afstemt, s kniven fles let og kontrolleret i hnden. Klingen er smedet i 67 lag damascusstl med en kerne af 10Cr15CoMoV en rustfri stllegering med hj kulstofmngde (ca. 1,05 %) og