Montenidoli Tradizionale Vernaccia di San Gimignano DOCG 2023 Rosévin Efter blid afstilkning gærer mosten

Efter blid afstilkning gærer mosten i ståltank ved kontrolleret temperatur under 28 grader

Lagres i 36 måneder på Allier egetræsfade efterfulgt af seks til otte måneder på flaske i Mastrojannis kælder

som blev plantet i 1987 og 1988

Vinen byder på en forførende aroma af røde kirsebær

Denne vin kombinerer elegance og dybde og viser på bedste vis smagen af Friuli-regionens unikke terroir

Montenidoli Tradizionale Vernaccia di San Gimignano DOCG 2023 Rosévin Efter blid afstilkning gærer mostenEn smuk korngul vin i glasset. Duft af friske krydderurter og mandler. Smagen er kraftig og tr, med en vindunderlig fyldig og lang eftersmag. Det er en vin som er perfekt til lyst mad og gerne ogs mad, hvor en lkker olivenolie indgr. Fedmen vil spille rigtig flot op i mod den balancerede syre i vinen. Fremstillingen af denne vin gr tilbage til de gamle traditioner, til dengang hvor Vernaccia druen blev vinificeret, som var det fremstilling af rdvin.