SARO Uppvärmd Sous-Vide Vattenkokare Modell SV K 120 700-seriens professionella matlagningslinje 2 magnetron (1 på toppen

2 magnetron (1 på toppen

Syften och innehåll Temperaturintervall 0 till + 8 °C Klimatklass 5 Brutto/Nettovikt 761 / 731 kg Brutto / nettovolym l Intern volym 14

Med en justerbar termostat med pilotljus ger denna enhet exakt temperaturkontroll från 0 till +100°C

Kompakta mått och enkel 220-240V-anslutning gör den till ett oumbärligt tillskott till alla gastronomiska anläggningar

Skärtjocklek (0-15 mm)

SARO Uppvärmd Sous-Vide Vattenkokare Modell SV K 120 700-seriens professionella matlagningslinje 2 magnetron (1 på toppenDenna professionella sous vide kokare frn SARO ger exakt temperaturkontroll fr kulinarisk excellens. Tillverkad av slitstarkt rostfritt stl med integrerade vatten och avtappningskranar har den en geners kapacitet p 120 liter perfekt fr servering av stora mngder mat. Den fasta 3 4" vattenanslutningen integreras smlst med SmartVide XL doppcirkulatorn, vilket mjliggr en konsekvent produktion av upp till 200 portioner per timme. Avancerad vrmeteknik