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Châpeau la Vache Louise Minervois AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) 40% Der sehr hohe Anteil an

Châpeau la Vache Louise Minervois AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) 40% Der sehr hohe Anteil an

Name: Châpeau la Vache Louise Minervois AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) 40% Der sehr hohe Anteil an
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Châpeau la Vache Louise Minervois AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) 40% Der sehr hohe Anteil anSTORY: Dieser Cuve kommt aus dem Minervois, einem kleinen Teil des Languedoc. Das Terroir ist komplex und weist eine erstaunliche Bodenvielfalt auf. Schiefer , Quarzkies , Sandstein , Kalk und Mergelbden durchziehen die Weinberge in Hohen zwischen 50 und 500 Metern. AUSBAU: Der Wein wurde in einer Kombination aus Barriques und sogenannten Demi Muds Groe Holzfsser von 400 L ausgebaut ber eine Dauer von 24 Monaten. AROMA: In der Nase liegen intensive

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Description

Der sehr hohe Anteil an Steillagen führt zu mehr Handarbeit

Auf roter Lehmerde mit großen runden Kalksteinen wachsen die autochtonen roten Rebsorten Manto Negro

AROMA: Aromen von Pfirsichen

Putengeschnetzeltes

eingelegten Kirschen und einer pfeffrigen Gewürznote

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