Domaine Seguinot-Bordet Chablis 2024 Sidste chance blomster og et subtilt hint

blomster og et subtilt hint af skovbund

as high as any of the great vintages at this estate

with notions of black raspberry

Vinen har en fantastisk balance mellem den frugtige fylde fra Pinot Noir og den mineralske friskhed fra Chardonnay

hvilket giver en vin med enorm struktur

Domaine Seguinot-Bordet Chablis 2024 Sidste chance blomster og et subtilt hintWinemaker Jean Francois Bordets bud p en Chablis Village Cru og et rigtig godt et af slagsen. Frisk, duftende og indbydende som en perfekt sommermorgen. Fra stokke med 25 til 40 somre p CVet og med rdderne solidt plantet i den perfekte kalkholdige jord. Gring og lagring p stl for at bevare frugten og mineraliteten mest muligt. Og tak for dt! Lys gylden med et grnligt skr i glasset og med en duft, der giver billeder af hvide blomster, havtorn og gule