Champagne Pierre Moncuit Delos Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger Magnum BH-NO Den fløjlsbløde Merlot-frugt fremstår både

Den fløjlsbløde Merlot-frugt fremstår både overdådig og præcis

lime og nyslået græs i fuldent balance

I munden er vinen fyldig og struktureret

fransk eg for at lade frugten komme mest mulig til orde … så med vilje er kun 5-10% af fadene nye

Den intense smag fylder munden rigtig godt og kommer med duftens noter i smukt samspil

Champagne Pierre Moncuit Delos Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger Magnum BH-NO Den fløjlsbløde Merlot-frugt fremstår bådeNr man gerne vil hylde grundlggeren Pierre Moncuit, som samtidig er ens oldefar, er det selvflgelig ndt til at vre med druer fra familiens egen Grand Cru mark. Den ligger ganske tt p Mesnil sur Oger og er det er alene Chardonnay, som bliver hentet herfra til denne vin. Med andre ord Blanc de Blancs. Winemaker Nicole Moncuit lader den gre p rustfri stltank og giver den rundt to rs lagring p flaske inden degorgering. Dosagen ligger p 7g l, s vi er ude i