Bencze Birtok - Várvölgy Pinot Gris impromptu no1 2022 Rumænien Duften er kompleks og lagdelt

Duften er kompleks og lagdelt med røde kirsebær

hvid peber og et let jordet præg

Da den er lavet på druen St Laurent - som er ret mørk - kan denne også få en lysere rødvin

Vinifikation | Et par dages maceration på skallerne

tørret stenfrugt fra Pinot Gris'en og en læskende elegant Pinot Noir

Bencze Birtok - Várvölgy Pinot Gris impromptu no1 2022 Rumænien Duften er kompleks og lagdeltOk, hvad er det her for en Pinot Gris? Er det en orangevin, ros eller en meget lys rdvin? Duften er kompleks og lidt vild med noter af modne prer, blekompot, citruszest og trret blomster, suppleret af en let krydret, nsten urteagtig kant og en tydelig stenet mineralitet fra den vulkanske jord. Smagen er tekstureret og energisk med en kombination af moden frugt og frisk, levende syre. Pinot Gris naturlige fylde er til stede, men holdt i skak af en rank