Roero Arneis 2023 sprød Efter sine vinstudier i Beaune

Efter sine vinstudier i Beaune og nogle års praktisk erfaring med vinproduktion i Beaujolais

som kombinerer klassisk Brunello-terræn med en moderne finesse

Man havde vand og jern i byen

Vinen passer til vildt eller lam

cassis og mørk blomme sammen med velintegrerede søde egearomaer og et hint af karamel

Roero Arneis 2023 sprød Efter sine vinstudier i BeauneEn super lkker og helt igennem fantastisk Arneis fra Boffa. Netop Roero omrdet nord for Tanero floden er kendt for at producere kvalitetsvine p denne druetype og Carlo Boffa's udgave er ingen undtagelse. Druerne hstes og sorteres i hnden, og vinifikationen sker p traditionel vis med en temperatur kontrolleret fermentering i stltanke. Det er Carlo og Laura Boffa der driver familievirksomheden efter de i 1996 overtog driften fra Carols far Pietro som