Dugat-Py Mazis-Chambertin Grand Cru 2009 fredagssmagning Med sin koncentration har 2022-årgangen

Med sin koncentration har 2022-årgangen for Cuvée Alyce et meget stort lagringspotentiale – den kan allerede drikkes nu men vil også være på toppen om 10 år

hvilket tilføjer en kompleks og dyb smagsprofil med nuancer af nødder

men som også vil kunne udvikle sig yderligere ved lagring

Vinen her er en hyldest fra mand til kone … og han må godt nok være ret vild med hende

Roumier Chambolle-Musigny 2012 er et fremragende eksempel på

Dugat-Py Mazis-Chambertin Grand Cru 2009 fredagssmagning Med sin koncentration har 2022-årgangenMazis Chambertin Grand Cru 2009 stammer fra gamle vinstokke plantet i den stenede kalk og lerjord i Mazis vre del, et terroir kendt for at give nogle af Gevrey Chambertins mest strukturerede og kraftfulde vine. Dugat Py hster med ekstremt lave udbytter, grer i sm bne kar med lang maceration og lagrer vinen omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Den varme 2009 rgang gav ekstra modenhed og rundhed, men vinens faste mineralitet og koncentration giver stadig