Petit Meslier R21 Utan beskrivning Klimatet påverkas av sjön Trasimeno

Klimatet påverkas av sjön Trasimeno och jorden består av lera och kalkstensberggrund

där Fria Viner-favoriter av uppskattade vinbönder från Sud-Ouest

Metoden bidrar till rikare färg

De hela klasarna fick jäsa spontant med fottrampning i ekståndare

charm och massor av karaktär – perfekt att dela med vänner vid bordet

Petit Meslier R21 Utan beskrivning Klimatet påverkas av sjön TrasimenoPetit Meslier Extra Brut r en sllsynt champagne gjord p den nstan bortglmda druvsorten petit meslier en spontan korsning mellan savagnin och gouais blanc. Druvorna kommer frn ett vingrdslge mitt i sluttningen i Chavot, dr lerjord med kisel vilar ovanp pors krita. Musten pressades i hydraulisk vertikalpress och jste spontant i ldre barriques, fljt av malolaktisk omvandling och sex mnaders vila p jstfllningen. Degorgerad fr hand i januari 2025 med lg