Bourgogne Aligoté temasmagning I modsætning til den

I modsætning til den

og kommer selvsikkert op af glasset med noter af modne bær

Det er et ocean af velsmagende indtryk

men ikke desto mindre længelevende eftersmag - med vibrerende syre og energisk mineralitet

Den har en lys og forfriskende syre samt en let saltet mineralitet takket være indflydelsen fra Middelhavet

Bourgogne Aligoté temasmagning I modsætning til denIntens, hvidfrugtig og bundseris Aligot. Som den diametrale modstning til de tyndbenede og syrligt spinkle eksempler viser vinen sig med bde modenhed, 'frisk fedme' og mineralsk prcision. Vidunderlige aromaer stiger yndefuldt til vejrs, med nuancer af hvid fersken, havtorn, saftige citroner og lys abrikos, der interagerer med let reduktive toner af bde flint og rg. En knasende sprd, men alligevel letcremet mund omkranset af rkeklassisk Aligot syre,