Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé, Pauillac, 2020, 75cl udsalg hvor husets aristokratiske stil træder

hvor husets aristokratiske stil træder tydeligt frem i en årgang med både varme

balance og en smuk aromatisk renhed

Vinificeringen sker med 18 til 21 dages maceration i temperaturstyrede ståltanke

er Château Haut-Bages Libéral 2018 et særdeles attraktivt valg

koncentration og silkeblød struktur

Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé, Pauillac, 2020, 75cl udsalg hvor husets aristokratiske stil træderThe 2020 Mouton Rothschild is a striking wine and one that I regretted not purchasing en primeur as soon as it landed in my glass. Offering up complex aromas of minty cassis, pencil shavings, loamy soil, cigar wrapper, espresso roast and violets, it's medium to full bodied, broad and layered, with terrific concentrated, beautifully refined tannins and a long, penetrating finish. Checking in at 12. 8% alcohol, its incipient complexity, ineffable sense