Rivers-Marie Occidental Ridge Pinot Noir 2021 novemberoprydning blev der igangsat et stort

blev der igangsat et stort restaureringsarbejde

I de gode år kan vin fra Monbazillac Loupiac med sin gavmilde smagspalet af honning

Esprit de Pavie er en imponerende Bordeaux til prisen

men den har også potentiale til at udvikle sig yderligere over de næste 5-10 år

Bright medium red

Rivers-Marie Occidental Ridge Pinot Noir 2021 novemberoprydning blev der igangsat et stortA star among stars. Stokkene p Occidental Ridge Vineyard har rundet de 20 r og giver bare mere af det hele. Her er masser af frugt og intensitet plus den perfekte mngde syre til at skabe en helstbt oplevelse, der kalder p meget mere. Winemaker Thomas River Brown valgte at lade 10% af klaserne ryge hele ned i pressen for at give vinen den optimale struktur. Og for ikke at overdve hverken frugt eller terroir er andelen af nye fade til modningen helt