BOND Quella 2011 Nyhed Magnumformatet giver champagnen mulighed for

Magnumformatet giver champagnen mulighed for at udvikle sig langsommere og mere harmonisk

This is an absolutely spectacular effort from Christian Moueix’s tiny jewel in Pomerol – Hosanna

hvilket har resulteret i en vin med stor modenhed

som kan imponere ved enhver smagning

Collard-Picard har kun produceret 500 af de her sæt

BOND Quella 2011 Nyhed Magnumformatet giver champagnen mulighed forFrugten til Quella kommer fra en stvendt Napa skrning, hvor jorden har et hjt indhold af vulkansk aske fra de gode gamle dage. Frste rgang kom tilbage i 2006 og har fra starten holdt et imponerende hjt niveau. Som flere af de andre BOND vine er vi ude i noget, som blindt minder om den bedste Bordeaux og for Quellas vedkommende kunne tankerne godt ledes hen p toppen af St. Estephe. Winemaker Cory Empting lader i frste omgang mosten hvile p drueskindene