FRAPIN 1270 40% Grande Champ. 1er cru, Cognac Frapin Uden giftbox Estate spidskommen

spidskommen

Efter endt malolaktisk gæring blev vinene fra de 3 druesorter modnet separat i et år på en kombination af franske barriques (225 l

dyrker man ofte Chardonnay-druer på mere kølige ler-og kalkholdige jord

Den har en himmelsk smag af blød butterscotch karamel med et strejf af Læsø sydesalt

Efter afstilkningen brydes druernes skind ved et let pres

FRAPIN 1270 40% Grande Champ. 1er cru, Cognac Frapin Uden giftbox Estate spidskommenF Cognachuse kan som prestigehuset Frapin starte i den mest beskedne del af deres produktudvalg med en cognac i Grande Champagne 1. Cru de Cognac klassifikation! En ganske usdvanlig kvalitet, som kun er mulig, fordi man selv str for dyrkning af druerne, destillering i eget brnderi og modning i husets egne kldre. Dette giver nemlig mulighed for at flge hele produktionen meget nje. Cognac 1270 er husets visitkort og refererer til det rstal, hvor firmaet