Ovid Napa Valley 2017 Brugtmoms The inky/garnet/plum/purple-colored 1990 exhibits notes

The inky/garnet/plum/purple-colored 1990 exhibits notes of coffee

Den aromatiske dybde fortsætter på ganen

skovbund og fine krydderier

The small amount of whole bunch fruit allows the terroir to really shine through here

Smagsprofilen byder på lag af saftige røde bær

Ovid Napa Valley 2017 Brugtmoms The inky/garnet/plum/purple-colored 1990 exhibits notesFlagskibet fra Ovid og winemaker Austin Peterson. Hvis man kun mtte tage n flaske vin med til en de , ville den her stensikkert vre shortlistet. Frugten kommer fra egne marker p Pritchard Hill i Napa Valley og bestr af 73% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 3% Merlot og 2% Petit Verdot. Sammenstningen rykker sig lidt fra rgang til rgang, men kvaliteten altid skyhj Efter presning og fermentering lader Austin Peterson vinen modne i hele 22 mneder p