Mall’Aia 2024 Riesling Kai Schätzel og Jule Eichblatt

Kai Schätzel og Jule Eichblatt producerer vine i en karakteristisk stil med bemærkelsesværdig balance

5% alkohol

som giver vinen sin karakteristiske dybde og struktur

biodynamisk certificeret (Demeter) og har en lav dosage på 1 g/l

Målet er at skabe ærlig og levende Champagne

Mall’Aia 2024 Riesling Kai Schätzel og Jule EichblattProcanico, Verdello, Drupeggio, og Grechetto MallAia 2024 fra Cantina Pulaio er en levende og karakterfuld orange vin, der indfanger essensen af det centrale Italien med bde energi og finesse. Vinen er skabt med respekt for naturen og med minimal indgriben i klderen, hvilket giver et rligt og umiddelbart udtryk af druer og terroir. 70% Procanico, resten er Verdello, Drupeggio og Grechetto fra 1HA vinstokke mellem 60 og 80 r gamle. Procanico har 1