Rhys Alpine Vineyard Chardonnay 2016 Sidste chance Eftersmagen er lang og vedholdende

Eftersmagen er lang og vedholdende

men den kan også nydes nu efter iltning for at fremhæve dens dybde og kompleksitet

der er tappet uden filtrering  - altså en ægte raritet som få andre i vinverdenen

extraordinary richness

og med tiden vil de friske frugtnoter udvikle sig til mere komplekse aromaer som skovbund

Rhys Alpine Vineyard Chardonnay 2016 Sidste chance Eftersmagen er lang og vedholdendeVirkelig stor vin og skal vi sammenligne den med noget, s bliver det en top Puligny men med en lidt anden mineralitet. Vi er ude i en cool climate Chardonnay p druer fra Alpine Vineyard, der ligger i den nordlige del af Santa Cruz Mountains. Her svver klig luft ind fra Stillehavet og gr sit til at skabe eminente forhold. Winemaker Jeff Brinkman vlger her at fermentere p tr og lader efterflgende juicen modne p stltank. Ud kommer en fantastisk vin med