Vietti Barolo Castiglione DOCG 2020 Rosé Druerne kommer udelukkende fra Rocche

Druerne kommer udelukkende fra Rocche dei 7 Fratelli marken

En Champagne som passer til mad med masser af smag

Duften er fin og fuld af tropiske frugter og citrus

åben og elegant med modenhed og stor friskhed

Smagen er meget nærværende med diskrete tanniner

Vietti Barolo Castiglione DOCG 2020 Rosé Druerne kommer udelukkende fra RoccheBarolo 'Castiglione' er en klassisk Barolo. Druerne stammer fra mindre crus spredt i de forskellige kommuner i Barolo omrdet. Vinstokkene er mellem 10 og 45 r. Druerne gennemgr en lang gring p stltank med lbende overpumpning og omrring. Vinen hldes herefter p egefade til den malolaktiske gring og modner i 30 mneder p bde store fade og sm barriques. Alle crus vinificeres individuelt og blandes frst umiddelbart fr tapning. Elegant lys rubinrd farve.