Viognier Black Label 2020, Weingut Emil Bauer & Söhne Region_Württemberg Dann Ausbau und malolaktische Gärung

Dann Ausbau und malolaktische Gärung in Eichenfässern

leichte Filtration

Die Kombination aus Steillage mit südlicher Ausrichtung und windgeschütztem Kleinklima durch den Talkessel sorgen für heiße Tagestemperaturen und kühle Nächte – ideale Bedingungen für die besonderen Fruchtaromen dieses Rieslings

ein reichhaltiger

Reinhard Ehrig

Viognier Black Label 2020, Weingut Emil Bauer & Söhne Region_Württemberg Dann Ausbau und malolaktische GärungFrisch, lebendig und angenehm weich, so prsentiert sich dieser Viognier. Wir sehen ein intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das verfhrerische Bouquet zeigt einen krftigen Duft nach reifen gelben Frchten, wie Aprikosen und Pfirsichen vor einem Hintergrund von blumigen Tnen, gemischt mit Akazienhonig. Am Gaumen erscheint der Wein breit, aber auch frisch sprbar und delikat empfinden wir die sehr schn eingebundene Sure mit einem Hauch Vanille. Mit